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加拿大也会缺粮? 联合国最新报告出炉

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发表于 2019-8-9 22:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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联合国跨政府气候变化委员会(IPCC)周四发表新一份报告指出,假如不对耕种方法和人类饮食方式进行大刀阔斧的改造,气候变化所导致的极端天气、食水短缺和土壤侵蚀,将威胁到全球粮食供应的稳定性,甚至全球饥荒,而加拿大恐怕也不能幸免,粮食供应亦会面临风险。

根据该报告,温度如升高摄氏2度,会令食水资源短缺和食物供应不稳定的风险程度,从“中等”增至“非常高”。

报告称,预计气候变化的影响将遍及全球各个角落。在亚洲和非洲,预计沙漠化将对人类造成最严重的打击。预计北美洲、南美洲、地中海、非洲南部和中亚的山火将增加。而热带和亚热带地区最容易受到作物产量下降的影响。预计气候变化每一程度,全球小麦产量将下降6%,玉米下降7.4%,大米和大豆各自减少逾3%。要知道,全球平均每年人口增加8,000万,世界需要生产更多粮食,才能供应人类所需。

减食物浪费 温室气体排放降10%

报告明确指出,粮食生产本身就是问题的主要部分。加上森林砍伐(最常见的是把森林转变为农业用地),农业造成44%的甲烷排放量和23%的人为温室气体排放量。报告是由来自世界各地的数十个科学家共同撰写,其中主要作者之一、也是加拿大自然资源部资深研究科学家库兹(Werner Kur)表示,如果大家想要应对全球气候变化,那么需要涉及土地使用,因为这既是问题的一部分,又是解决方案的一部分。

此外,报告概述了一些改善牲畜管理、使用优质饲料和改善粪便管理的方案。而减少食物浪费是另一项建议,因为在目前,全球生产的食物中有四分一至三分一被浪费,占温室气体排放量的10%。

报告还建议食物系统的多样化,包括鼓励改变人类饮食习惯,使人类较依赖植物和谷物,减少肉类,因为以谷物和植物为基础的饮食,需要较少的土地来生产。
1楼 (沙发)
发表于 2019-8-10 15:23 | 只看该作者
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2楼 (板凳)
发表于 2019-8-14 08:57 | 只看该作者
大概农民不原意种粮,世界上最多土地国家被抛慌荒了,太可惜了,
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